一、种植价值
大黄的生长周期为5年左右，成熟后的大黄亩产可达到1吨多，按市场价12元/公斤计算，五年后可卖12000元，每年每亩能有2400元的收入，是种植传统农作物经济效益的5倍以上。
二、种子处理
将种子放入18～20℃的温水中浸泡6～8小时，取出用湿布包上，每天翻动1～2次，当1％～2％的种子萌发时即可播种。
三、播种
条播、撒播均可。条播横畦开深3厘米的播种沟，行距10～15厘米，播幅6～10厘米，将种子均匀撒入沟内（每隔1～2厘米有1粒），覆土以盖住种子为度。畦面盖草防暴晒保湿润。也可将种子均匀撒播在畦面上（每隔2～3厘米有1粒），播后盖草木灰或土，以看不见种子为度。条播每公顷用种子60～75千克，撒播75～105千克。
四、苗期管理
1．中耕除草 一般栽后当年（秋栽的第二年）苗小而株行距大，杂草容易滋生，要每隔1～2个月除草1次。第二年（秋栽的第三年）待苗返青后第一次中耕松土，隔2～3个月再进行1次。第三年只在春季进行1次，以后随植株高大封垄，不再中耕除草。
2．追肥培土 大黄喜肥，除施足基肥外，每年结合中耕除草都应追肥。春夏季宜施粪水或饼肥，秋季追施土杂肥或火土灰防冻，每公顷加施过磷酸钙225千克、氯化钾112.5千克。大黄根茎在膨大伸长时会露出地面，因此，在每次中耕除草、追肥的时候，均应培土于植株根部，渐成丘堆，以利根茎生长或安全越冬。
3．摘取花茎 大黄栽培后第3～4年夏、秋间，从根茎部会抽出花茎。为保证地下充足的养分，除留种地外，均应及早摘去花茎，并用土盖住根头部分和踩实，以防止切口灌入雨水后腐烂。
五、病虫防治
根腐病是大黄毁灭性的病害，当年7－8月高温高湿季节最易发病，栽培上防治此病除实行轮作，及时排水等措施外，当田间发现中心病株时应及时拔出，带出田外做深埋处理或集中烧毁，并用5%的石灰乳浇灌病穴。对尚未发病的药苗用1:1:100波尔多液或50%代森锰锌800倍液灌根，7－10天一次，连续三到四次，进行预防。此外还有大黄霜霉病、轮纹病等。发生时对症防治;蚜虫是常出现的虫害，在开花期发生较重，可喷洒40%乐果乳油1000倍液。
六、收获加工
移栽后3－4年便可收获，中秋至深秋当叶子由绿变黄时刨挖。采挖时选晴天先将地上茎割去，再将植株四周的土深刨40－60厘米，挖出地下根，抖去泥土，切去根茎部顶芽及芽穴，刮掉根茎部粗皮，对过粗的根纵劈成6厘米厚的片，小根不切，直接晒干或慢火熏干，呈黄色时可供药用，根茎部分称大黄，根及侧根可作兽用大黄(称水根、水大黄)，4-5公斤鲜货，可供干1公斤干货。一般亩产干品400-500公斤。
