解决方案-蔬果种植

一要跟据技术水平高低选择。

蔬菜种类很多，不同地方有不同的栽培品种，我们也不能对每种蔬菜的种植技术都精通，只能从中选择一种或几种自己有经验的来种植。头一回种菜，应选择生长期短、管理简单、病虫害发生较轻的叶菜类，如油菜、茴香、生菜等，可重复种多茬。如新建冷棚可选种早春甘蓝、菜花、西红市，拉秧后点种花生、玉米，收获后在种一茬菠菜、茴香。如你有丰富的种植经验，可以种些常年价格比较稳定、有外销定单的蔬菜，设施可采用大中棚、温室生产。如定州市辛兴村好多菜农都是种西红市的好手，全村有1000亩的温室，每年种的都是西红柿，亩产2万公斤，产值超4万元，远销俄罗斯、日本。

　 二要根据种植规模大小选择。

每家每户的蔬菜种植面积都不一样，有的几分，有的十几亩。地少的可选择名优新特品种，如彩椒、球茎茴香、圣女果、双孢菇等，采用标准化管理，在加上包装，直供超市，效益提高10%以上。十几亩以上的规模种植则选用技术含量较低、管理相对简单、适用于大宗销售的蔬菜，如叶菜类生长周期短，复种指数高，产量高，效益好，所以很适合蔬菜生产基地，平均每年种植茬数在5～7茬。

　三要根据销售途径选择。

菜农现在面临各种各样的蔬菜销售市场，销售途径不尽相同，有的直销饭店、超市，有的商贩收购，还有的合作社统一销售。因此种啥菜、达到什么标准、如何包装，就要求我们了解市场动向、消费群体的结构、需求数量、供货时期等等，有针对性地安排品种。如在本地市场销售，可种植普通的西红柿、韭菜、黄瓜等；远销南方可安排莴笋、阳春白菜等。还可以建立网站，在网上发布信息。

　四要根据土壤特性选择。

一般说来，富有团粒结构的土壤具有较好的保肥、保水和通气性能，最适于蔬菜的生长发育，所以选择沙壤土、壤土种蔬菜较为适宜。多数蔬菜适合于中性或微酸性土壤，只有少数蔬菜比较耐碱，如菠菜在微碱性土壤中仍然生长良好。棚室蔬菜常年连作，会出现土壤板结、盐害、病虫害加重等问题。应对措施是露地冷棚土壤栽培。应在深冬前结合施肥深耕1～2次，以熟化土壤，冻死部分越冬害虫。温室应多是腐熟的有机肥，提高土壤中有机质的含量，促进土壤团粒结构的形成。

　五要根据市场需求选择。

蔬菜采收后，有的冷藏，有的长途外销，有的就地销售。一半就地销售的产品，可以适当晚采收，而作为长期储存和长距离运输的的产品，应适当早采收。如硬果西红柿可长途运输，绿皮绿肉的莴笋可冷储销往南方市场。在选择两个以上蔬菜品种时，应使各种菜的采收期错开。千万不可几种菜同时上市，这样往往会给蔬菜的销售带来困难，造成顾此失彼，减少收益。

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