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蔬菜种子

面条菜种子

面条菜种子

面条菜又名面条稞、米瓦罐,它抗寒耐冻,生长期几乎没有病虫害,可以说是一种无公害的绿色食品。近年来,随着人们膳食结构的改变。面条菜以肥嫩的叶片和幼茎为食用器官,质甜味美,营养丰富,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质。

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详细介绍

面条菜

面条菜种植技术
 
人工栽培面条菜,播期一般选择在寒露至霜降之间,小雪之前仍可以播种。生育期60天,株高10厘米时即可以采食.白露之前播种,因温度较高,出苗反而不快(面条菜在15℃~20℃左右出苗最快),面条菜种子播种量以1~1.5公斤/亩为宜,既可保证较高的商品价值,又能获得较高的蔬菜产量。

面条菜营养价值高
 
面条菜种子播种方法
 
以撒播为宜,菜地要精耕细耙,使土壤细碎匀实,并要施足底肥,浇足底墒水。播种要浅,播后混土覆籽。注意播种后出苗前不宜大水漫灌。另外,要特别注意在面条菜种植的地块不要使用对其敏感的除草剂。为赶元旦春节上市,可起垄或打畦,在进入小雪节气后覆地膜或搭建小弓棚,以促进其生长。露地栽培,冬季生长量小,春季返青后生长加快,在惊蛰至清明节上市。在一般管理水平下,可亩产鲜菜500~750公斤。

苗条菜种植
 
面条菜食用方法
 
煎汤,9-15g;或炖肉鸡
面条菜的做法: 面条菜,在河南这里也叫面条棵,是和荠菜一样的野菜,多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名。家常的食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒、还可以做汤、拌馅……
 
粉蒸面条菜:将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2-3分钟,取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。
 
凉拌面条菜:将面条菜择洗干净,焯水后用凉开水浸凉,加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀。

面条菜种子

苗条菜营养丰富
 

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